Gesetze, Verordnungen, Normen, Vorschriften, Leitlinien

Die neue ÖNORM H 6030 Lüftungstechnische Anlagen für Küchen, Stand 01.09.2006 ist fertig. Für Informationen über die wesentlichen Änderungen setzen Sie sich mit uns in Verbindung bzw. können Sie die komplette schriftliche Ausführung der neuen Norm beim Österreichischen Normungsinstitut (www.on-norm.at) käuflich erwerben.

ArbeitnehmerInnenschutzgesetz	pdf, 10.48 MB
Arbeitsstaettenverordnung	pdf, 4.38 MB
Lebensmittelhygieneverordnung	pdf, 1.0 MB
Leitlinie Gemeinschaftsverpflegung	pdf, 1.29 MB
Leitlinie Gastgewerbebetriebe	pdf, 1.4 MB
Leitlinie Kleinstbetriebe	pdf, 998 KB
Leitlinie Cook&Chill	pdf, 234 KB
HACCP (herausgegeben von der UNIDO, englisch)	pdf, 1.08 MB
Elektrotechnikgesetz	pdf, 1.72 MB
OENORM EN13725 (Messung von Gerüchen)	pdf, 343 KB
Bauarbeiterschutzverordnung (auf www.arbeitsinspektion.gv.at)	pdf
Arbeiten in Küchenbereichen (Deutschland)	pdf, 343 KB